Somos una cervecería artesanal e independiente de Chillán, Chile.
Si bien, el concepto “Héroe de la Patria” ha sido por años una definición común en nuestra sociedad, creemos firmemente que un “Prócer” es mucho más que eso, un verdadero Prócer es todo aquel que hace las cosas con pasión, independiente del oficio, rubro o motivación que sea su motor, deja marcas en la historia, gracias a su espíritu de revolución!
En nuestra cervecería trabajamos con pasión todos los días, cuestionando constantemente todo lo que hacemos para ir siempre un paso más adelante, y así sorprenderte con nuestras cervezas de la mejor manera. Esta inquietud por ir un paso más allá nos permite mantener viva la llama de energía e innovación que tanto nos identifica; nuevas técnicas de elaboración, lúpulos, maltas, levaduras, frutas, especias, ¿madera? ¡Es un constante aprendizaje!
Estamos orgullosos de los frutos que hemos cosechado hasta el día de hoy y más aún por haber representado a nuestra ciudad y país internacionalmente en varias oportunidades, siendo reconocidos como la “MEJOR CERVECERÍA DE CHILE 2019” en “Copa Cervezas de América”.