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BARRICAS DE ROBLE
ABV 11% – 13% IBU 20 355 ml
SIX PACK QUE CONTIENE 3 UNIDADES DE «ENGUINDAO PA CHILLÁN» Y 3 UNIDADES DE «BARRICA 25» EN LATAS DE 355 ML
Cervezas colaborativas con Cervecería Intrinsical (Santiago) de estilo Belgian Dark Strong Ale maduradas 6 meses en Inox + 1 año en barricas de roble.
Barrica 25 (Barricas de Roble Americano) 11% ABV:
Apariencia de color marrón rojizo oscuro, opaco y espuma blanquecina. En aroma abunda la frutosidad y medio bajo especiado que entrega su levadura belga, maltas caramelo y cerezas que recuerdan notas a frutos maduros, higos secos y pimienta blanca. A la par balancea con notas a coco, vainilla y vino carmenere desarrolladas en su larga guarda en barricas de roble americano que antes maduraron vino tinto. En boca entra plena, comienza dulce y explotan sus notas frutales con una agradable maltosidad para terminar con un amargor medio bajo, presencia de taninos elegantes y sorprendiendo con una leve calidez alcohólica que nos recuerda sus 11% ABV.
Enguindao pa Chillán (Barricas de Roble Francés madurada con Enguindado) 13% ABV:
Apariencia de color marrón, levemente más rojiza que «Barrica 25», y debido a sus 13º, menor retención de espuma . En aroma abunda la frutosidad y predomina el aroma a enguindado chillanejo. A la par balancea con notas más especiadas y a frutos secos desarrolladas en su larga guarda en barricas de roble francés que antes maduraron vino tinto. En boca se siente con carácter, más seca y tibieza alcohólica levemente más predominante. Una cerveza que recomendamos maridarla con quesos fuertes tipo Camembert o Roquefort.
AHORA EN FORMATO LATA ES AÚN MEJOR!
SIEMPRE CONSERVAR EN FRÍO BAJO 4ºC EN POSICIÓN VERTICAL
CERVEZA SIN FILTRAR.
ENJUAGAR, SECAR, APLASTAR Y RECICLAR.
*ABV: Alcohol por volumen.
*IBU: International Bitterness Unit (Unidad Internacional de Amargor).
$29.400 6 latas 355ml